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Aziende produttrici e famose a livello nazionale, con presenza costante agli eventi di settore. Una regione interessante che racchiude le aziende locali che svolgono internamente tutto il ciclo produttivo dalla selezione del caffè crudo, la decisione delle miscele, la tostatura e la macinatura sino al confezionamento del caffè in cialde e in capsule compatibili con gli standard più importanti nel panorama internazionale come Lavazza e Nespresso fino alla più classica forma delle cialde ESE.
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